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难得一片钧: "志钧盏"中保留的传统技艺

2017-06-19作者: 来源于:商都网


刘志钧近照

刘志钧
1969年生于河南禹州
九三学社 社员
正高级工艺美术师
中国陶瓷设计艺术大师
河南省工艺美术学会会长

  品茗是古代文人的四雅之一,简言之就是煮茶饮茶。一群文人雅士聚在一起,品着香茶,谈古论今,吟诗作赋,所以流传下来有这样的诗句"万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶","茗者八方皆好客,道处清风自然来"。品茗自然离不开茶盏,古人云:"器为茶之父"。不同的"器物"泡出来的茶的味道、茶的汤色也各有千秋。深谙茶道的著名艺术家于会见说:"现代钧瓷茶盏珍品,非'志钧盏'莫属也!"



志钧盏之乾盏

  好茶配好盏,就如好马配好鞍。有了好茶,还要有好的茶盏去呈现。好茶盏,能让茶水更具滋味,因而茶盏有茶道之灵魂的说法。"志钧盏",灵感来源于古典名器《罗汉碗》、《鸡心碗》,在造型上融合传统与现代。使用经过改良绝密釉方的志钧盏,会使茶香凝于盏中。茶艺名家,采云庄主彭传海说:"偶然间我才发现,志钧盏喝白开水后,杯中留有沁人的清香,久久不散。"整个器型既有宋代茶盏的古典风骨,又具有现代美学的经典韵味,还有凝香的使用效果,说它是茶之灵魂,当之无愧。

茶之灵魂
  当闻着氤氲的茶香,茶水缓缓倒入"志钧盏"中时,眼前看到的不仅仅是茶水淡淡的色彩,还有盏中窑变形成的自然万象之景色,每一个"志钧盏"里面都有一幅幅神奇的画面,它不同于一般意义上的水彩画,是由水、火、土三者完美结合的经典。
所以品茗时,我们总能在"志钧盏"上寻到古人留下的一丝丝痕迹,或是尊礼、或是禅意、或是返璞归真、或是谈笑古今。手握志钧盏,感受的不仅有千点跳刀的粗糙,也有釉质内敛的平滑,前者恰似人生奋斗般的锤炼坎坷,后者无异于成功喜悦时的旷达平和。难怪陶瓷评论家杨晓明说:"志钧盏无疑是钧瓷艺术生涯的一个阶段性的总结,否则怎会如此的倾注心血。"



志钧盏之沁月盏

无价钧瓷
  钧瓷起源于唐,兴盛于宋。由于唐玄宗曾立令"钧不随葬";宋徽宗时,钧瓷成为御用珍品,并诰封"神钧宝瓷",每年钦定生产36件,禁止民间收藏。所以,留存到现代的钧瓷文物少之又少,对于收藏者来说,想要收藏宋元钧瓷真品,是不太有可能的。
"纵有家财万贯,不如钧瓷一件",可见钧瓷之珍贵。对于钧瓷爱好者和收藏家来说,能拥有一件喜欢的钧瓷,是人生一大快意之事。所以,聪明的钧瓷爱好者和收藏家们,把目光转向了现代钧瓷艺术上,而"志钧盏"恰好是现代钧瓷艺术的代表,趋于古典,殊与传统,有着其独特的美感。
  另外,钧瓷作为五大名瓷之首,不仅仅是源于它精致的制作,更是源于它千变万化的"窑变"釉色给人们带来的震撼人心的美感效应,有的如流云在霞光中游动,有的如红日喷薄而出,还有的如秋水长天共一色,像云、像山、像树、像草、像虫、像鸟、像神兽、像浪花……变化无穷,各具神态,自然变化之妙,非人力所可企及。志钧盏更是如此,深受藏家追捧。
  目前"志钧盏"已被各界精英人士收藏:去年元旦前夕,"志钧盏"被中国爵士乐名家李高阳、美国鼓神Adam Nussbaum、丹麦钢琴王子Carl Winther、中国顶级贝斯胡浩、民族弹拨乐器陈鸿维等中美欧爵士名家乐队成员公开收藏。"志钧盏"已成为河南文化的一个名片,代表河南走出了国界。



88岁陶瓷泰斗杨文宪老先生为志钧盏题辞


志钧盏,匠心之作

  一件好的钧瓷作品,从选料到烧成,需要经过七十二道工序,过程之复杂繁琐程度不言而喻了。"志钧盏"就是严格按照这七十二道工序烧制出来的。
  据刘志钧介绍,"志钧盏"打样的过程就历时半年有余。为了解决工艺上的一些问题,刘志钧连续拜访了多个窑口上的师傅;为了找到最好的最合适的原材料,刘志钧走遍神垕镇附近十几里的山区,多次试验和调整,终于研制出茶器凝香的釉方,烧出了满意的样品。
  在这个过程中,既要保持传统手工工艺,又要严控品质、有所创新。很多人认为手工制作的不同器物会带有明显的差异。其实在传统技艺中,手拉坯而成的碗盘碟盏的尺寸分量几无相差,且效率极高,高手每天是以千件为基数。手艺人都知道,手工拉坯做瓷器,三分拉制七分修。而刘志钧则是将其中的重点放在了拉坯上。对于此,刘志钧说:"这种做法是在恢复传统技艺,现在很多老师傅们拉坯制碗之后,形制规整,只用修出碗的底足即可。这种高超的技艺现在已经逐渐流失了,我有义务将他保存下来。我不仅仅是一个艺术家,还是一位匠人。" 由此可见,他是一位有着拳拳匠心的陶瓷艺术家。
  "志钧盏"的精品率平均不足百分之十。更令人不可思议的是刘志钧把精品之下的"志钧盏"都列为不合格。而不合格的东西都是打碎了处理,一部分磨成粉粒,作为加入制作大件器物用泥时的熟料,也就是瓷泥的脊性材料。一部分可以作为地面和墙面的装饰材料,目的是环保不浪费资源。
  "入窑一色,出窑万色",举世无双的钧瓷,"仁者见仁,智者见智",每个人喜欢的各异,但"志钧盏"人见人爱,因为它不但美还有趣,总能激发我们内在对美、对文人情怀的向往。道法自然,天人合一的"志钧盏",让我们在品味雅致生活的时候,对人生三味又有了新的感怀与体悟。


志钧盏之坤盏

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